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食品保鮮時間太短怎么辦?

文章出處:成云廚具責任編輯:admin 人氣:發表時間:2018-05-07 17:10:15

現今冷藏方式往往不能兼顧和保存,因此食材時間太短怎么辦的疑問經常會被人提起,保鮮時間不夠將會導致新鮮食物的銷售窗口期只有很短的一段時間。

傳統的保鮮工序又太復雜,而且成本過高,有的保鮮方式又太耗費能源,例如速凍保鮮價格成本極高,需要消耗大量液氮,而化學保鮮方式需要接觸食物,讓有害物質殘留其中,不甚安全。氣調保鮮成本及維護費用極高,只適用于果蔬保鮮方向,適用面不普及。

種種缺陷導致傳統的保鮮方式并不能很好的提高他們的經濟效益,并沒有解決傳統的保鮮和保存的矛盾的問題,失溫導致食品浪費,解凍后食品口感的變差這些問題時有發生。

如何解決傳統所不能解決的?這就是我們為什么推出成云DENBA技術的原因。

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