15年商用制冷設備
冰柜廠家

13711311244

主頁 > 企業動態 > 冷藏資訊 >

廣東佛山南海肉品冷鏈統一配送受阻

詳情


                        
    廣東佛山南海肉品冷鏈統一配送受阻

       4月11日起,《南海區肉品統一配送實施方案》(以下簡稱《方案》)正式實施,在6月底前實現全區市場肉品統一配送。

       根據《方案》,南海定點屠宰企業須用符合相關要求、通過審核的配送專用車配送肉品,或者委托符合條件的運輸機構配送(被委托的機構不能為個人)。
      按照佛山市經信局要求,南海區內定點屠宰企業所有肉品運輸車輛須在7月15日前按要求按標準配置。南海區外屠宰企業凡確定進入南海區市場進行肉品銷售的,需在7月5日前書面承諾,在過渡期內配置符合要求的冷鏈運輸車輛,并確保在8月31日配置到位。
     “如果你愿意的話,你也可以不用肉聯廠的冷鏈車,可以自行購買,都沒有問題,只需在車身統一噴上標志就可以了。”南海區副區長李曉佳曾公開表示。
     而據了解,此項政策在4月5日試運行階段就遭到了部分屠戶的反對。
      南海區《方案》出臺之前,肉品配送由肉販自行組織車輛運輸。運輸環節肉制品容易出問題,尤其是在炎炎夏日里,不經過冷鏈運輸的肉品很容易發臭。冷鏈的統一配送是為了有效監管運輸環節的肉類安全與衛生。然而此政策,為什么會遭到反對呢?
                                                           出處:糖酒產業網


熱點推薦

很多人為啥不敢吃這些海 冷凍冷藏常用的制冷術語 細菌在有保鮮和無保鮮狀 DENBA保鮮設備反季水果應用 松茸菌保鮮解決方案