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“冷鏈經濟”攪熱黑土地

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冷鏈經濟”攪熱黑土地今年3月,哈爾濱市長宋希斌在南京考察食品加工和農牧產品物流企業時,一直在介紹哈爾濱發展農副產品物流產業的優勢。“哈爾濱轄區面積遼闊,農業資源豐富,又是肉類等農副產品的重要消費市場。黑龍江省更是全國最大的商品糧生產基地,農副產品品質優異,同時,黑龍江省耕地面積很大,野生漿果、菌類等山貨資源豐富,在哈爾濱市乃至黑龍江省投資發展冷鏈物流、農副產品加工及貿易等產業大有可為。”他提出,利用哈爾濱的資源和區位優勢,江蘇的農牧產品物流領軍企業大有可為。    隨即,江蘇潤恒集團宣布:潤恒旗下的哈爾濱潤恒農副產品物流中心二期項目開始建設。哈爾濱市有關方面宣布,“潤恒物流”將搭建以冷庫為中心、物流配送服務為鏈條、交易批發市場及大型超市為終端銷售網絡的鏈條,構建哈爾濱的食品冷鏈,目標是成為東北地區影響力較大的專業農副產品物流配送基地。    而此前,自2008年起,潤恒集團作為全國農副產品交易連鎖企業的創始企業之一,以“冷鏈經濟”為主營項目,開始全國戰略并布局哈爾濱,“冷鏈經濟”的登陸,在冰城投資者中引起了不小的“轟動”。    而哈爾濱市長宋希斌更是提出,潤恒集團在做好農副產品展示、交易、結算、配送的基礎上,要把農副產品加工基地和期貨交易納入潤恒農副產品物流中心,從而“把哈爾濱潤恒農副產品物流中心建成輻射東北亞乃至全國的農副產品物流中心”。    潤恒入駐冷鏈經濟破題    隨著社會經濟的發展和人們生活水平的提高,人們對食品安全的關注越來越高,冷鏈系統作為一種保證易腐食品品質的重要手段,已越來越不可或缺。正是潤恒集團哈爾濱項目——作為“菜籃子工程”的潤恒國際農副產品交易中心,以10萬噸的冷庫集群和商業價值讓哈爾濱人領略到“冷鏈經濟”的魅力。    隨著社會經濟的發展和人們生活水平的提高,人們對食品安全、營養和風味的關注度越來越高,冷鮮肉及低溫肉制品將成為主流產品,而到目前為止,我國仍有大約90%的肉類產品還是在沒有冷鏈保證的情況下運銷。由此可見,我國肉類食品行業冷鏈技術仍存在缺陷,而冷鏈系統作為一種保證易腐食品品質的重要手段,對于肉類加工行業來說,已越來越不可或缺。中文字幕乱码在线播放    自2008年起,潤恒集團作為全國農副產品交易連鎖企業的創始企業之一,以“冷鏈經濟”為主營項目,開始全國戰略并布局哈爾濱。潤恒國際有關負責人介紹,潤恒哈爾濱項目總體面積50萬平方米,一期24萬平方米,包括一個大型定點鮮肉批發市場、鮮活水產批發市場等。