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草莓可以保鮮貯藏多少天?

詳情

草莓怎么樣貯藏?草莓適宜在多少度的氣溫下保鮮?草莓可以放冰箱里嗎?草莓如何保鮮?

以下就作簡單介紹,供網友們參考。
草莓
    草莓果實極不耐貯藏,采收后在室溫下只能存放1~2天。為減少腐爛,最好在流水下沖洗,隨后放入清潔的密閉容器內再放到冰箱中冷藏。據研究,溫度越低,草莓的貯藏時間越長,冷藏溫度在12℃左右可貯藏3天。在8℃下能貯藏4天,在1~2℃下能貯藏7~8天。添加可以延長一倍保鮮時間。
 
新鮮草莓
   但冷藏時間仍不能過長,否則,其風味品質會逐漸變壞。同時冷藏雖然能推遲果實的不良變化,但是草莓從冰箱中取出后,一定要馬上吃完,否則果實敗壞速度比未經冷藏的還要快。種種缺陷導致傳統的保鮮方式并不能很好的提高他們的經濟效益,并沒有解決傳統的保鮮和保存的矛盾的問題,失溫導致食品浪費,解凍后食品口感的變差這些問題時有發生。
 
   如何解決傳統所不能解決的?這就是我們為什么推出成云DENBA技術的原因。

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