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冷柜運行不暢?主要注意三點

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一、制冷壓縮機排氣溫度

制冷劑的溫度在排氣閥門處的溫度是它的排氣溫度,為保證食品展示柜內的壓縮機的安全,必須控制排氣溫度。按照規定,使用R12的壓縮機排氣溫度上限是130℃,而使用R22和氨的上限是150℃。

當壓縮機的排氣溫度超過上限時,會同時讓潤滑油溫度提升,從而導致潤滑能力降低,運轉部件在此情況下容易壞損。而當排氣溫度接近了潤滑油閃燃的最低溫度時,危險性降低,因為排氣溫度比潤滑油凝結的溫度低得多。

二、制冷壓縮機的吸氣溫度

與排氣溫度相反,制冷壓縮機的制冷劑在吸入閥處的具體溫度是壓縮機的吸氣溫度。同樣的,為保安全,防止出現濕沖程現象,制冷設備的蒸發溫度比吸氣溫度應當低一點,也即讓制冷劑氣體成為飽和氣體后繼續加熱,在其之上保證有過熱度。如果食品柜系統內不存在液空過冷器,那么吸氣溫度和蒸發溫度的過熱溫度與飽和溫度之差應當相差5℃,而氨制冷過熱溫度與飽和溫度之差則是5℃到10℃之間。過熱溫度與飽和溫度之差過大會使制冷量下降,壓縮機排氣溫度提升,導致耗能增加,如果過熱溫度與飽和溫度之差太小,則容易產生濕沖程故障。

三、制冷壓縮機的工作時間

一般情況下,良好使用狀態的食品柜的壓縮機停機時間是長于工作時間的,而如果相反,即工作時間長于停機時間,那么食品柜就是非正常工作。
保鮮冷柜

引起非正常工作故障的原因有:

(1)  制冷劑缺失,若制冷劑注入過少,那么會導致蒸發器在食品柜長時間工作后結霜時無法化霜,導致制冷溫度不能降低。制冷劑缺省也有可能是制冷管道發生了泄露,導致制冷劑不足,此時用壓力表在工藝管口檢查,若泄露,則壓力比正常值低。

(2)  制冷劑過量,若制冷劑注入過量,則會提升壓縮機工作負擔造成冷凝器上下溫度不平衡。制冷劑過量還會導致蒸發器無法充分蒸發,導致制冷量下降。此時用壓力表在工藝管口檢查,會發現低壓過高。

(3)  結霜太厚會導致熱阻提升,進而影響到制冷溫度的傳導,特別是冷凍室。

(4)  冷凝器散熱能力降低,一般來說,冷凝器散熱受到食品柜擺放位置的影響;另外,冷凝器積灰也會導致冷凝器散熱能力低下。

(5)  若在工藝管口使用壓力表檢查時,低壓值比正常值要高,則可能是壓縮機使用年限高,從而導致機器損耗大,機殼溫度提升,進而導致高壓排氣管相對溫度降低。

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